ERBE: Asteraceae
Cichorium intybus L.
Divisione: Angiospermae

Famiglia: Asteraceae

Nomi italiani: Cicoria comune, Radicchio

Nomi sardi: Lattiedda proceddina, Lattosa, Zicòria

Periodo di fioritura: VI-X

Habitat: campi incolti, bordi delle strade


Descrizione: pianta erbacea perenne con fusto provvisto di radici a fittone generalmente eretto e ispido per la presenza di peli; foglie basali lanceolate e dentate, quelle superiori pennatopartite con lobi profondi; capolini ascellari o terminali sessili o brevemente peduncolati con corolla azzurra o raramente rosata; frutto achenio.

Specie spontanea nei campi incolti e coltivata in diverse varietà per ortaggio (Catalogna, Radicchio rosso di Treviso ecc.); un tempo le sue radici venivano tostate e impiegate come surrogato del caffè.



Cichorium intybus, Cicoria, Radicchio, Lattiedda proceddina, Zicoria
Cichorium intybus, Cicoria, Radicchio, Lattiedda proceddina, Zicoria

Cichorium intybus









a lato: particolare del fiore

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