ARBUSTI: Asparagaceae
Asparagus albus L.
Divisione: Angiospermae

Famiglia: Asparagaceae

Nomi italiani: Asparago bianco

Nomi sardi: Sparau biancu, Sparau burdu, Sparau mascu

Periodo di fioritura: VIII-X

Habitat: garighe, siepi, pendii aridi


Descrizione: pianta perenne legnoso-cespugliosa alta fino a 90 cm con fusti biancastri molto ramosi; foglie trasformate in spine dure e pungenti; cladodi verdi e molli in fascetti di 8-30 precocemente caduchi; fiori peduncolati bianco-verdastri riuniti in fascetti di 6-12; frutto bacca sferica rossastra di 6-8 mm di diametro. 

Specie comune in Sardegna dove vegeta soprattutto in ambienti aridi e zone aperte; i giovani turioni sono eduli ma amarognoli al gusto.


Asparago bianco, Sparau biancu, Sparau mascu
Asparagus albus,Asparago bianco, Sparau biancu, Sparau mascu

Asparagus albus










a lato: i frutti

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